Nedávno Dalian Xinghe Yeast spustil výskumný a vývojový projekt pre všestranné chlebové kvasnice. Pridávanie rôznych surovín, ako je cukor, soľ a olej do výroby chleba, môže ľahko spôsobiť odolnosť voči kvaseniu a ovplyvniť kvalitu hotového výrobku. Vyvinuté všestranné kvasinky sa zameriavajú na komplexnú adaptabilitu receptúry a so silnou adaptabilitou na viaceré prostredia surovín, poskytnú stabilnejšie fermentačné riešenie pre globálne pekárske podniky.


